PARIS--(BUSINESS WIRE)--Partout dans le monde, les acteurs de l’industrie agroalimentaire se réinventent pour répondre aux enjeux actuels et aux attentes des consommateurs en développant des produits innovants, plus sains, avec de nouveaux ingrédients et emballages.
Par le biais de SIAL Innovation, SIAL Paris récompense ses innovations au travers d’une vingtaine de trophées thématiques, attribués par catégorie (produits laitiers, produits de la mer, surgelés, etc.) ainsi que des prix spéciaux comme le Prix Own the Change (RSE), le Prix Start-up ou encore le Prix Du Public pour lequel l’écosystème de SIAL Paris est invité à voter avant et pendant le salon. Cette édition 2024 est marquée par de nouveaux prix spéciaux, à l’image du Prix Top 3 pays qui correspondra au podium des nations ayant proposé le plus de produits innovants, ainsi qu’un Prix Afrique.
SIAL Paris offre à ses visiteurs une vitrine unique sur le futur de l’alimentation mondiale grâce à un espace dédié sur le salon qui présente des produits issus de la sélection SIAL Innovation.
L’INNOVATION BOOSTÉE EN 2024
Qualité et quantité : le cocktail vitaminé préparé par les participants du Grand Prix SIAL Innovation 2024 démontre à nouveau le dynamisme de la filière agro-alimentaire mondiale, autant que sa capacité d’adaptation aux attentes de son public.
La notion de « plaisir durable » se dessine, conciliant légèreté et exigences en termes d’écologie ou de bien-être. Une gymnastique autant qu’un défi que semblent désormais vouloir relever avec force les acteurs du marché. Cet environnement haut en couleurs se confirme par les chiffres : plus de 2000 nouveaux produits ont été présentés par les exposants à SIAL Innovation pour cette édition.
REMISE DES PRIX SIAL INNOVATION
Les très attendus grands Prix SIAL innovation Or, Argent et Bronze ainsi que le Prix du public et le Prix top 3 pays seront dévoilés lors de la cérémonie de remise des trophées, rendez-vous incontournable du salon !
Samedi 19 Octobre 2024 de 16h à 18h
Scène de SIAL Talks HALL 5A
SIAL TASTE
Pour la première fois, les visiteurs du salon auront la possibilité de déguster des produits de la sélection SIAL Innovation au sein d’un nouvel espace : SIAL Taste.
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DES TEMPS FORTS DE SIAL PARIS
À propos de SIAL Paris
Organisé par Comexposium, SIAL Paris est le plus grand salon alimentaire mondial avec plus de 7 500 exposants et 400 000 produits exposés. L’événement fait partie de SIAL Network, le plus important réseau mondial de salons dédiés à l’alimentation et aux boissons. Au travers de onze événements, le réseau rassemble 17 000 exposants et 700 000 professionnels de plus de 200 pays. Le prochain SIAL Paris se tiendra du 19 au 23 octobre 2024 à Paris Nord Villepinte. www.sialparis.com
