東京--(BUSINESS WIRE)--(美國商業資訊)-- 經營回轉壽司連鎖店「Kura Sushi」的Kura Sushi, Inc.（社長：Kunihiko Tanaka; 總部：大阪府堺市）將於2024年4月25日（星期四）在Marronnier Gate Ginza 2內設立「Kura Sushi全球旗艦店銀座店」，這是該公司在日本設立的第六家全球旗艦店。該店由日本頂尖創意總監Kashiwa Sato設計，是大型回轉壽司連鎖店在銀座地區設立的第一家分店。
隨著2024年3月訪日外國遊客人數創下新紀錄1，入境旅遊需求迅速恢復並呈上升趨勢。此外，東京比世界上任何其他城市都擁有更多獲得全球餐飲指南高度評價的餐廳，銀座地區更是如此，這裡聚集了日本最頂尖的餐飲場所。
因此，Kura Sushi將在銀座這個吸引著世界各地美食家的街區設立一家大型全球旗艦店。該店還將以江戶（1603-1868年江戶時代東京的舊稱）式的娛樂理念滿足海外遊客的特別需求。
該店的特色是「Kura Koedo」，該空間的靈感來源於浮世繪畫家歌川廣重2的木版畫中描繪的江戶時代的小吃攤。在這裡，工作人員將當著顧客的面製作壽司、天婦羅和串燒糰子，使Kura Sushi成為有史以來第一家為顧客提供體驗現場表演機會的大型回轉壽司連鎖店。這也是一種新的加值體驗。
該店將配備Kura Sushi有史以來最長的傳送帶，讓顧客體驗回轉壽司的樂趣，這也是Kura Sush的一大特色。與現有的全球旗艦店一樣，店內將採用現代日式設計，裝飾有浮世繪圖案和紙燈籠，並配有純木桌和柱子以及榻榻米墊座椅。
Kura Sushi將繼續提供令人難忘的美食體驗，讓世界各地的顧客體驗Kura Sushi自成立以來一直堅持的美味，以及回轉壽司層出不窮的樂趣。
1 日本國家旅遊局，「遊客抵達人數（2024年3月初步資料）」（2024年4月17日發表）
2 《東都名景，高輪二十六夜待月之樂》
Kura Sushi全球旗艦店銀座店的特色
■ 再現歌川廣重浮世繪木版畫世界的「Kura Koedo」，設有壽司、天婦羅和糰子三個美食攤位
銀座店將是Kura Sushi的第一家以Kura Koedo為特色的門市，這一空間的靈感來自浮世繪畫家歌川廣重的木版畫，描繪了江戶（1603-1868年江戶時代東京的舊稱）的景象。歌川廣重的版畫《東都名勝，高輪二十六夜待月之樂》裝飾在Kura Sushi全球旗艦店的牆壁上。它描繪的是江戶人慶祝日本舊曆七月二十六日的情景，這是人們向月亮祈禱的佛教節日。這幅版畫生動地展現了江戶市民為了特別的時刻歡聚一處的文化氛圍，包括壽司、天婦羅、蕎麥面和糖果等小吃攤，以及煙花、身穿章魚圖案服裝的男子和身著美麗和服的人們。與浮世繪版畫一樣，「Kura Koedo」將在「煙花」表演中擺放壽司、天婦羅和串燒糰子等美食攤位。這三個美食攤位將提供現做現賣的菜肴，顧客可以在座位上點餐。顧客可以在仿佛從江戶時代穿越而來的空間裡欣賞到正宗的美食攤位表演。
Kura Sushi全球旗艦店銀座店的限量商品
*部分菜品售完即止。
門市概覽
● 門市名稱： |
「Kura Sushi全球旗艦店銀座店」 |
● 地址： |
7th floor, Marronnier Gate Ginza 2 |
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3-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061 |
● 營業時間： |
[工作日] 11:00-23:00 *最後點餐時間為22:30 |
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[週六、周日] 10:20-23:00 *最後點餐時間為22:30 |
*營業時間可能會有變動。 |
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有關詳細資訊，請造訪Kura Sushi官方網站：https://www.kurasushi.co.jp/ |
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