香港--(BUSINESS WIRE)--香港旅遊發展局（旅發局）主辦的年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」於今年11月11日至12月15日一連五星期舉行。今年活動以「線上+線下」形式舉行，並建立一個全新一站式網上平台，為香港及海外的觀眾提供豐富的「線上」内容，包括：網購美酒、訂購美食套餐外賣或外送，以及網上大師班。「線下」活動則提供全港數百間餐廳不同形式的優惠及美食活動。
世界各地的觀眾無論身在何處均可免費收看美酒佳餚巡禮的「網上大師班」。一連34場的大師班將會在WineDineFestival.DiscoverHongKong.com、從11月21日至12月6日連續三週於星期六及日直播。精彩內容目不暇給，包括美酒潮流、精緻料理、健康飲食及擺碟藝術，觀眾亦可在網址免費重溫直播內容，把握大師示範的珍貴機會。
各位佳釀愛好者歡迎收看分別由居於香港、享譽國際的酒評家James Suckling和葡萄酒大師Debra Meiburg主持題為「波爾多新風」及「美國西部莊園精品」的大師班。Suckling將於網上大師班推介三支性價比高的波爾多最新佳釀，他表示：「香港是名酒之都，可媲美倫敦及紐約，更是波爾多葡萄酒最大出口市場。今年的活動形式可讓全球更多人參與，我非常期待。」
雞尾酒粉絲則不可錯過墨西哥風酒吧COA創辦人、得獎調酒師Jay Khan調配龍舌蘭雞尾酒的教學直播。食尚達人們亦可以透過Arcane及Cornerstone主廚Shane Osborn以及VEA Restaurant & Lounge行政主廚鄭永麒等香港名廚的烹飪直播，學習創新的煮食要訣和技巧。
另一值得注意的是於11月28日舉行、以美麗約會為主題的大師班。當日將會由五位對香港飲食業有影響的女士各自主持一場大師班，分享她們烹調美食或品嚐美酒的專業知識。按出場順序排列的五位女士為：全素蛋糕店The Cakery的創辦人郭小菱、TATE Dining Room總廚劉韻棋、日本清酒師盧靜文、葡萄酒大師Sarah Heller及藝人兼釀酒師廖碧兒。
有關「香港美酒佳餚巡禮」及「網上大師班」的詳情，可瀏覽：WineDineFestival.DiscoverHongKong.com。
– 完 –
影片：https://hktb.filecamp.com/s/WnDFestival2020-VNR/fo
