Tsingtao à l'exposition REVIVING CRAFT : Fusion entre bière et gastronomie chinoise

La bière Tsingtao (Photo: Business Wire)

PARIS--()--La bière Tsingtao a été mise en lumière lors de l'exposition REVIVING CRAFT dédiée aux métiers d’art et au design contemporain de la Chine au prestigieux Musée des Arts décoratifs à Paris. Cet événement international, organisé par le groupe Sun Media et le China National Brand Network avec Yang Lan et Su Dan comme co-commissaires, a réuni près de 40 artistes et 20 exposants pour célébrer le patrimoine culturel immatériel de la Chine. Les œuvres présentées, abordant les thèmes du métal, du bois, de l'eau, du feu et de la terre, ont démontré l'harmonie entre nature et humanité, ainsi que l'intégration des traditions et des techniques modernes.

Dîner « Lumière de la culture sino-française » en l'honneur de l'exposition REVIVING CRAFT

Le 8 juillet, Tsingtao a été au cœur d'un dîner de gala où ses meilleures bières ont accompagné des plats étoilés. Ce dîner, illustrant la fusion unique entre la bière Tsingtao et la cuisine chinoise, a mis en avant la qualité et la diversité de cette marque historique.

Collaboration avec Da Dong - fondateur de Da Dong Chinese Artistic Conception Cuisine

En collaboration avec le chef chinois Da Dong - représentant de la cuisine chinoise, Tsingtao a créé des plats inspirés par ses bières, notamment la Tsingtao classique de 1903 et la série Agutte, reconnue pour ses arômes naturels de houblon. Les créations gastronomiques comme le « Canard puissant », les « Huîtres médaillées d’or » et le « Bœuf qui fait tourner le monde » ont été spécialement conçues pour s’harmoniser avec les saveurs des bières Tsingtao.

Le « Bœuf qui fait tourner le monde » a été particulièrement apprécié pour son accord avec la bière Tsingtao, offrant une expérience culinaire unique aux invités.

Une présence internationale

La participation de Tsingtao à ce dîner d’exception a démontré la capacité de la marque à se positionner sur la scène internationale en alliant héritage culturel et innovation. Le brasseur s'engage ainsi à promouvoir la culture de la bière chinoise à travers le monde en innovant constamment et en améliorant ses produits.

Engagement pour les échanges culturels

En s’associant à des événements de cette envergure, Tsingtao montre son engagement à favoriser les échanges culturels internationaux et à renforcer les liens entre la Chine et d'autres cultures. L'avenir de la marque repose sur la qualité, l'innovation, et la volonté de créer des expériences de consommation enrichissantes tout en contribuant au développement des cultures mondiales.